朝日温泉日記

雷電湯元・秘湯 朝日温泉の情報と近辺のオススメスポットなどを綴っています。


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今朝は好く晴れたが相変わらずしばれてます~

でも、最高気温はプラスの4度予想・・・雪融けが進むでしょうか~


旭川の温泉から上の孫2人が来て札幌でお買い物とか・・・

5/1日に送って行きますが滞在中はお買い物のアッシ-で忙しくなりそうです~

1日は帯広で孫を降ろして阿寒の「野中温泉」に行って来ます~

4月の中旬には温泉の状況視察がてら入口の「三浦屋旅館」も予定してますが、

果たして朝日温泉まで車で入れるかが心配です・・・


パンフの発送も終ったし後はオ-プン準備に慌しい一ヶ月になりそうです~

月2回は帰るとは言え半年間家を空ける準備も有るし、

いろいろ手続きする事もあります・・・

新聞、ケ-ブルテレビの休止や近所への挨拶~

宿への持込品の準備などリストアップして整理しないといけません~

そんな中こちらに居る間は出来るだけこの日記も更新したいと思います。



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「古希」の祝いに娘が温泉に招待してくれて、旭川空港の近くの「森の湯・花神楽」へ行って来ました~

兄家族や孫達も来て、とても賑やかな夕食でした~

帰りは孫2人も札幌に来て4/1日に送って行って行きます~

ついでに阿寒の奥の「野中温泉」と言う処へ行って来ます~

これも同じような湯宿の勉強です・・・


「ぷ-さん」、ご予約変更の件は確かに承りました。

まだまだ十分に「空き」が有りますので、皆さんどしどしご予約お待ちしてます~


4月に入りましたら再度、営業案内と空き情報カレンダ-なども更新します~~

パンフレットと挨拶状を関係各位に発送しましたが、今日はその件で何通か電話がありました・・・

営業に繋がる事を祈るばかりです~


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今日は朝から温泉準備の一日でした・・・

ネットオ-クションで手配した「手提げ金庫」と「刈払機」が届いたので、
刈払機に燃料を入れて試運転~
中古品だが流石に一流品のスチ-ルだけ在ってこの寒さでも一発始動~
金庫は安物だが新品で送料の方が高い位でしたが、
便利な硬貨トレ-や預り品の交換札など便利小物が付いて居た~
午後はカヌ-仲間の社長さんがパンフレットが出来たと、
「お知らせ」と一緒に家の近くまで届けてくれた~

早速、発送先への宛名書き~年賀状のファイルを利用して封筒に変換し、
表側に温泉のロゴなど加工して居れ造ってましたら、封筒が切れた><
果たしてこの中から何人が来てくれるだろうか・・・???
それにしてもあれこれ始まる前からお金が掛かります~
しっかり頑張れぬば持ち出しになり兼ねない~


ご予約頂いたお客様にも近々発送致します。

ご住所をお知らせ頂いていないお客様はご連絡宜しくお願いします~


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Kakisako様、幹事役お疲れさまです~何かとお気遣い致す処ですね・・・

6月19日(土)、6~9名様 一泊朝食付、確かに承りました~

また、一度日帰り入浴でお越しとか、どうぞお待ちしてますので、

お気軽に声を掛けてくださいね~

また、不明な点が有りましたら何なりとお尋ねください。


さて、今日は最高に好いお天気ですが、宿の雪状況は如何なものか・・・???

道路が開いて4駆で行けるようになったら準備前に一度視察に参ろうかと思ってますが、

果たして何時頃になろうか・・・?

今週から来週始めに掛けて少々予定が入っているが、後は暇~

でも、パンフレットや案内状が出来て来たらその発送なども控えています~

オ-プンまで頑張ってご予約の対応と更新を続けて行きます。



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さて、朝日温泉を引き継ぐに当って、当温泉の事を知る為、やはり参考になったのは、このHPとこのブログでした。


休業中の当旅館をオ-ナ-と畠山さん達が苦労して開業に漕ぎ着けた経緯など大変参考になりました~


また、いろいろな事を知りたくネットにて「朝日温泉」を検索すると、たくさんのブログや案内が載ったサイトもありました。

その中でお客様の立場に立った素晴しいブログを見つけ早速「お気に入り」に登録し何度も読んだ事でした~

当温泉の事を岩内からの道順を写真入で載せられ、その他、館内、内風呂、露天風呂、設備など事細かく写真記事にされ、お客様目線で載せられた事には感服致しました。

ここのブログより判りやすく非常に参考になる温泉ブログだと私自身思います(笑)

そんなブログを参考に今後、このブログも更新して行きたいと思いブログ管理人様に転記の許可をお願いしました処快く承諾頂きました~

私も今後は経営者として、またお客様目線でこのブログを更新して行きますので、

どうか当温泉の参考にされお越し頂ければと存じます。


http://makiken.at.webry.info/200810/article_17.html


上記がそのブログですが温泉情報の参考になりますので是非一度覗かれて、

ここへも一人でも多くのお客様に来て戴ければと存じます。

温泉マンのHayasiさま、有難うございました。








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最近、女将がパ-トを定年退職(2月28日)をしたので、家に居る事が多くなりました~

月初めは親戚の冠婚葬祭などで忙しかったが、この処、落ち着いたら盛んに宿の軽食食材を買って来て一緒に造っています~

何処の「うどん」「そば」が美味しいか?また生か冷凍物かなど、いろいろ試食、検討を重ねています~

最初からお断りして於きますが、宿での軽食は麺類も汁もカレ-も出来合いの物を使用します~

それを如何に美味しく出すかが、たとえ出来合いの物で在っても手の掛け方だと思います~

「安かろう~不味かろう~」では話になりません!

美味しい物を如何に安く、手間暇掛けずに出せるかが勝負です~

そんな事を考えながらの日々勉強と試食の毎日です・・・

結論はちょっとした工夫と手の掛け方で、とても美味しく仕上がる事が判りました~

かと言ってよく使われる、うま味調味料などを使うと食べてる時は美味しいが「後味」が悪く何時までも口に残ります~

料理の事はよく判りませんが「切れのよい美味しさ」が味の命かも知れません~

例えば麺類には少量の鳥肉、豚肉を加えるだけで汁は一段と美味しくなります~

もちろんコストの掛る事ですが、はっきり言っていくらでもありません(笑)

そんな訳で軽食メニュ-は、ほぼ完成ですが次は夕食のメ-ン以外のお惣菜・・・

はっきり言ってこれには頭が痛いです~

いくら定食とは言え、やはりそれなりの品数も用意したいし、

何と云っても料理は「味」と「見た目」ですからね・・・

晩酌もしたいお客様も居るでしょうし、惣菜も酒の肴になる物を・・・・・

などと考えると、とても纏まりが着きません・・・この辺が今後の課題ですかね~ 完


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あるびHukudaさま、

お問合せご予約、誠に有難うございましたニコニコ

ブログへのコメント確認が遅れご返事が遅れました事お詫び申しあげます~


6月26日(土)4名(3+1名)様確かに受け賜わりましたグッド!


このブログの閲覧者さんからのコメントとご予約は、何より嬉しい事でございます(*^o^*)

前日(25日)は遠く大阪のKitahama様がお見えになりますが今の処、週末はHukudaさま1組でございます~

ご夫婦にも子供さんにも喜ばれる食事をご用意致しますので、ご希望がございましたら遠慮なくお申し付け下さいませ~

予算内(1500円)にて最高の夕食をお出しします~

6月からは「ウニ」も解禁の筈、漁にも依りますが近くに負けない「ウニ丼」なども考えて居りますので、お楽しみにお越し下さい~


また、今年より登山者のお客様向けに、本当の「素泊まり」夜具・食事なしの宿泊も計画して居りますので、低価格で温泉&キャンプ替りでの宿泊は如何ですか?

今の処、1室の人数により1000円から3000円を考えております~

ご意見がありましたらコメントにてお寄せくださいませ~~

お待ちしてま~す。




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朝日温泉はまだ雪深い季節ですが融け出すと早いのが春の雪融け・・・

街の中も雪融けが進んで居ますが、融けては降り、降っては融ける今日この頃ですね~

そんな時期を迎え温泉への問合せや予約がボチボチ入り始めました・・・


さて、前回記した宿周辺の山菜状況ですが、今朝、前管理人の畠山さんと連絡が取れ、お聞きした処、

宿周辺の山菜時期は5月の中旬とか~主に「行者にんにく」「ウド」「たらんぼの芽」などの他「蕗」なども在りますが、

蕗は「赤蕗」が多く「青蕗」も在るが硬くお薦めではないらしいです~

6月に入ると上の方には「竹の子」も在るらしいが以前、遭難事故が有ったのでお薦め出来ませんとの事です!

その他、昨日は宿の宿泊、館内に付いての問合せが有りましたが、

4月に入りましたら、この日記で改めて今シ-ズンの営業案内と予約状況、館内案内など詳しく更新するつもりですので、

どうか温泉に興味がお有りの方はお見逃しないようチェックをお願い致します。


4月は今の処18日に宿の状況視察に行って状況に依ってはオ-ナ-とも相談してGWウイ-ク入りの29日にでもオ-プンしたいと思って居ますが、

オ-ナ-、また前管理人の畠山さんの都合も有る事から私で決める訳には行きません~

特に前管理人の畠山さんにはオ-プンの準備、施設、設備などの引継事項が最大の課題ですから、

充分に打ち合わせの上ご指示を仰がなければなりません・・・

どちらにしても皆さんのご協力なくしてオ-プンは出来ませんので、

この場を借りてもお願いする次第です。



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そろそろシ-ズンが近づいて来たら雑誌の記載記事への問合せも来るようになった~

以前は「札幌から行く 日帰り温泉&昼ごはん」と言う雑誌を見たがオ-ナ-会社で取材したのか、かなり詳しく1ペ-ジに渉って載って居たが、今度の雑誌は「北海道キャンピングガイド」と言う雑誌で少々誤まった記載が在ったので、変更部分や写真の差し替えを丁重にお願いした。

それにしても無料で乗せて頂けるのだから有難い事です~

今や情報化時代、ガイド本やネットの情報は貴重な宣伝媒体です・・・

ここもきめ細かく更新したいが温泉が始まったら月に2度しか更新出来ない><

オ-プンまでは出来るだけ更新するつもりです。


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昨日、Matumoto様より5月の宿周辺での山菜狩りの問合せが有りましたが、

残念ながら私ではまだ宿の周辺状況など判りません・・・

前管理人の畠山氏に問い合わせてご返事する事にしましたが、

そろそろ、下の釣り状況や山菜、お花の状況など情報発信の為にも、

勉強せねばなりませんね・・・

なにせアウト・ドアマンと言いながら登山や山菜、釣りなどは余り得手ではなく、

山菜などは自宅周辺にもたくさん在るみたいだが、せいぜい「蕗」くらいしか採ったことがない~

また、近くに居ると散歩で「ヘビ」などに出会うので、よう採りには行きませんね~

宿の周辺も「青大将」が居るらしいので、山菜採りにはご注意ください~

もっとも、青大将は毒もなく害は有りませんから、驚くだけですが・・・・

そこへ行くと我が家の周辺は「ヘビの宝庫?」公園周辺には「マムシ注意」の看板が至る所に在ります~

昨年は、町内で10数匹捕獲しました~

青大将が多く、その他マムシが3匹、シマヘビ1匹など、すっかり町内の「ヘビハンタ-」にさせられ、

「庭に出た!」と我が家に捕獲依頼が来る始末でした~

内心、私も恐いのですが「恐い物見たさ」で捕獲してました(笑)



朝日温泉日記-青大将捕獲

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