鐺山の迷店？名店？まるめんあんに行ってきました。今日は寒いので最初からメニューが決まっています。体が温まる辛いラーメンを食べよう。
↓熊本赤辛ラーメン
牛骨ベースのスープに自家製ラー油（なたね油にさまざまなスパイスをブレンド）を合わせたものです。ラー油の程よい辛みとモヤシやキクラゲの食感が楽しめます。スープは牛骨ならではトロトロした感じ。もちろん完飲です。
食べ終わる頃には額に薄っすらと汗が。温まりました。
ごちそうさま。
２０２３年通算２４２杯目
鐺山の迷店？名店？まるめんあんに行ってきました。今日は寒いので最初からメニューが決まっています。体が温まる辛いラーメンを食べよう。
↓熊本赤辛ラーメン
牛骨ベースのスープに自家製ラー油（なたね油にさまざまなスパイスをブレンド）を合わせたものです。ラー油の程よい辛みとモヤシやキクラゲの食感が楽しめます。スープは牛骨ならではトロトロした感じ。もちろん完飲です。
食べ終わる頃には額に薄っすらと汗が。温まりました。
ごちそうさま。
２０２３年通算２４２杯目