かなり空腹だったので反射的にG系だな・・と思いつきます。武丸に向かいます。ちょっと暑さが遠のいた天気です。熱いラーメンにしよう。昔一度食べてあまりいい印象がなかった辛ラーメンにしてみます。トッピングはニンニク・アブラ。
↓辛ラーメン・小
スープが赤いです。透き通った感じです。非乳化？いつものようにモヤシを押しのけ麺を咥えます。太くてゴワゴワの麺です。辛い味が麺の表面についておいしい！うま味が感じられます。いつものG系と似たうま味です。
昔と同じ味なのでしょうか？とても気に入りました。トッピングにはシビレ（花椒）もあるのです。今度はシビレを加えることにします。
ごちそうさま。
２０２３年通算１７８杯目