御幸本町の大金は「混ぜそば」と「汁無し」の２種類を出しています。以前混ぜそば食べていますが２つをごっちゃにしていて汁無しを食べていないことに気づきました。さて食べてみますか。
↓汁無し・小
普通のラーメンから汁が無くなっただけの佇まいです。しかし揚げネギ？など微妙な違いが見えます。具と麺をかき混ぜながら食べていきます。食べ進むと味付けがちょうど良いことに気づきます。具とタレと麺が渾然一体となった美味しさがあります。
味は混ぜそばと全く違います。当たり前ですがラーメン寄り。
ひょっとするとラーメンよりも汁無しのほうが好きかも知れません。タレを含め最後まで食べ尽くしました。あー、美味しかった。
ごちそうさま。
２０２３年通算１６６杯目