環状線の鶴田方面ユニクロのごく近くに東京油組総本店ができました。油そば専門店みたいです。以前にも書きましたが油そばと混ぜそばは、ほぼ同じものです。タレを絡めた茹で麺の上に各種具材が乗った汁なしのラーメン？です。
↓お店
券売機の油そばの品ぞろえは、並盛り・大盛り・ｗ盛りがあり、すべて同一料金です。汁が無いことを考えると大盛りがちょうどよさそうです。
↓油そば・大盛り
画像は酢とラー油を回し掛け、玉ねぎを乗っけた状態です。ここから箸でぐるぐるかき混ぜ熱いうちにいただきます。タレと調味料が熱い麺によく絡みます。思ったよりもするすると口の中に入ります。タレなどがが潤滑油になっているのでしょう。好きな味付けです。あまり期待していなかったからハードル低めが奏功したかも？
不満は具の少なさとスープが無いこと。ラーメンはスープあってのラーメンです。スープ無しでもイイヨという人はどうぞ。
ごちそうさま。
２０２３年通算１３８杯目