タンメンと言えば塩味でアッサリしたものが思い浮かぶ人が多いと思います。しかし越戸３丁目にあるフタツメのタンメンはだいぶ様子が異なります。極濃湯麺を謳っているとおり濃厚な味です。しかも量が多い。モヤシを中心にヤサイが山盛りに乗っています。どうも客層を若い世代を中心にしているようです。
忘れてはならないのが鶏の唐揚げです。大人の握りこぶし大の唐揚げが３個です。この３個で女性なら満腹してしまうと思います。ラーメンとセットで頼むと安いので私はラーメンだけ食べて唐揚げは持ち帰って家で食べることがあります。店内には持ち帰り用のパックとレジ袋が置いてあるので気兼ねなく持ち帰れます。
とは言え夏は熱いのは避けたく今回は もりタンメンを頼みました。
↓もりタンメン
ヤサイの量がわかるでしょうか？つけ汁の味は濃厚タンメンのスープを更に濃くした味です。塩分が気になるところです。
とかなんとか言って私が一番好きなのは しおタンメンです。あっさり味でいわゆる普通のタンメンです。ただしヤサイの量は多いですよ。
ごちそうさま。
２０２３年通算１３４杯目