朝日商事ではコーヒー豆を生豆から焙煎し飲んでいます。焙煎の手順を公開します。
ブラジル・サントスNO.2。１ｋｇ。好きな豆です。
焙煎機を設置します。
煎り具合の設定。深煎りです。ビターな味付け。
生豆を投入。計量スプーン２杯が限度。
焙煎開始。煙見えますか？いい香りがします。
約３０分で煎り上がり。熱々です。
フルイに移して、チャフ（薄皮部分）を選り分けます。フーフー。
袋に詰めます。
１ｋｇ分のチャフ。
これでしばらくは美味しいコーヒーが飲めますね。
朝日商事ではコーヒー豆を生豆から焙煎し飲んでいます。焙煎の手順を公開します。
ブラジル・サントスNO.2。１ｋｇ。好きな豆です。
焙煎機を設置します。
煎り具合の設定。深煎りです。ビターな味付け。
生豆を投入。計量スプーン２杯が限度。
焙煎開始。煙見えますか？いい香りがします。
約３０分で煎り上がり。熱々です。
フルイに移して、チャフ（薄皮部分）を選り分けます。フーフー。
袋に詰めます。
１ｋｇ分のチャフ。
これでしばらくは美味しいコーヒーが飲めますね。