かぼちゃの米粉クッキー

こんにちは^^*

たくさん買ったかぼちゃ

昨日かぼちゃアイスを作っても
まだ残っていたので

これでまだハロウィンを楽しもう！と
クッキーを焼きました*

今回は裏ごしせず
細かく刻んで混ぜ込みました

初の米粉クッキーのお味は…
美味っ(*´∀｀*)

米粉だからか
ホロホロっとして崩れやすいのですが
でもそのホロホロが美味しい*



ちょうど職場のひとにお礼をしたかったので
このクッキーを添えようと思います



ホロホロ崩れないようにラッピング

すてきな本を教えてくれてありがとう*
そんな気持ちを込めて

気に入ってもらえるといいなぁ(*^_^*)


そして私自身はもうお気に入りの味なので
また作ります米粉クッキー*