銀座でひとりランチ。
ミシュランの星を獲得したこともある
【ぎんざ山路】で名物の
黒ごま鯛茶漬け御膳をいただきました!




新鮮な鯛に、黒ごまたっぷりの
胡麻だれを絡めていただくと、
白米止まらなくなっちゃいます。




半分くらい食べ進めるとお茶漬けにしてくれます。
出汁をかけたら蓋をして10秒!
身が白くなると美味しくいただけるのだそう♪



濃いめの漬けと上品なお茶漬け、
ふたつの味が楽しめるランチでした。






夜総合点★★★☆☆ 3.6