超簡単ビックリマーク美味しいラブラブ

sweetpotato
「スイートポテト」の作り方を!紹介させていただきます・・




本当に簡単お手軽です・・ 材料も、これだけ ダウン

=材料= 
 
サツマイモ(中2本) 卵(1個) 砂糖(50g) 
バター(30g) 牛乳(80ml) 
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① サツマイモの皮をむいて2~3cmぐらい厚さに切り、
10分ほど水につけアクをとります。


② 浸しておいた水をきり、なべにサツマイモとお芋がかくれる
くらいの水を入れ、そして塩を少々入れて茹で上げます。
 
ひらめき電球ワンポイント
弱火~中火でコトコトゆっくり火を通した方が、芋が持つ
本来の甘みが引き出され、美味しく茹で上がります!


③ 茹で上がったらザルなどで湯きりし、またなべに戻し
火にかけ水分を飛ばします。


④ バターを入れお芋をつぶします。
次に砂糖と牛乳もいれ混ぜ合わせます。


⑤ 仕上げ用分として大さじ1ほど残し、溶き卵を入れます。


⑥ ⑤をアルミカップなどに入れ、残しておいた溶き卵を
表面に塗って、トースターで焼き色がつくまで焼いて・・


以上!簡単出来上がりです音譜


ニコニコ ホームパーティとかには・・
sweetpotato2
アップパイ皿で焼いてみてはいかが?ですか!

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