★加工・業務用野菜とは？ カット野菜、冷凍野菜、惣菜、ジュース、漬物などの原料に使用される野菜です。
★ほうれん草はただ今出荷中です！
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前年の秋に種をまき、越冬させて、約5ヵ月間じっくりと生育させ収穫する露地栽培のほうれん草を、加工・業務用として毎年3月に出荷しています。
出荷の期間は、「気温が急に上がる前」＝「抽苔発生する前」に出荷を終了させるため、原則3月までとしています。
出荷規格は、原料として使用しやすい株切り。
40㎝程度の長さに切りそろえます。
7kg詰め／箱の1箱から対応いたしておりますが、ほか入数、荷姿についてご要望がございましたらご相談ください。
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