残暑お見舞い申し上げます

気分だけでも涼しく。

自身の体の変調にはくれぐれもお気をつけて。

7月にInstagram、Twitterに掲載した魚沼産『夕顔』を刻ったもの。

干瓢（かんぴょう）は、同種『丸夕顔』をくるくる剥いて作ると初めて知りました。

ズッキーニのようにとても彫りやすい野菜でした。

＜7月掲載＞