ムール貝 ワイン蒸し

今日は、川崎のコストコにお買いもの。

活ムール貝がありました。980円かな？買ってかいりました。

さっそく、10分ほど、１％の海水につけてから、洗って、ワイン蒸しにしてもらいました。

味付けはニンニクとワインのみ。

いやあ、うまい！

ワインに合う！