味源以来の北海道拉麺が
池袋に上陸!!
こんにちはーハラピコです!
麺活してますかぁ~?!
寒いとやたらと、
味噌や辛いの食べたくなりませんか?
って、ことで今回は、池袋に新しくできた
「北海道らーめん ひむろ」に探訪です。
このグループ(㈱フォートップス)のお店は
西にあった、味源以来!
ハラピコ昔から味源が好きでしたので、
池袋に出来て嬉しいです!
ただ場所的に…拉麺屋さんが
何店舗も変わっている所なので心配です。
さて、店頭のメニューを見て
店内の細かいメニューも…
もちろん、大好きで人気の
「味噌オロチョン+味付半熟玉子」を注文!
(880円+100円)
店内はカウンターとテーブル席があり、
昼から飲めるシステム!
アルコール類も比較的安いです。
そして待つこと数分。
キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!
着丼ドーーーーン!!
おおぉ~久々!野菜たっぷり♪
このスープの辛さがちょうどいいです!
ハラピコでも美味しく感じる辛さ。
数十種類のスパイスをブレンドした
秘伝の味噌ダレと豚骨ベースのスープ。
美味い!
そして例のごとく…麺を
リフトアップっ!!
北海道の小林製麺所の中太ちぢれ麺!
このスープにはこの玉子麺じゃなきゃぁ~♪
なんかちょっと細く感じたのは…
ハラピコだけでしょうか?(笑)
チャーシューはコロチャー系!
硬いのと柔らかいのが混在しています。
味付半熟玉子は最初からパッカーーン。
親切設計(笑)
これも味噌の辛味に、
甘さのハーモニーがGood!
なんといってもシャキシャキ野菜がたっぷり♪
麺と一緒に口に運びます!
テーブル調味料はこんな感じ↓
辛さを足すために一味を…
投入ぅぅぅ~~~
やっぱり味噌オロチョンはいい!
ってことで、今回も、
ウマっ!ウマっ!ウマっ!
ウマっ!ウマっ!
の、味噌オロチョンでした!
ここは密かに「旭川醤油らーめん」も
美味しいです。
独特の風味でハラピコは好きです!
いつも読んでいただき、
ありがとうございます。
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■北海道らーめん ひむろ 池袋店
【定休日】不定期
【営業時間】11:00~23:00
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