《M３０レイン》
ウオッカ4/6
パンペルムーゼ1/6
ライムジュース1/6
ブルーキュラソー1/2tsp
シェークして冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
坂本龍一氏が音楽監督を手がけた映画「ラストエンペラー」の挿入曲であり
氏のお気に入り曲『ミュージックナンバー３０番レイン』からこのカクテル名
がつけられたそうです。かなり色出しが難しいカクテルです。
ブルーキュラソーが多すぎると水色になってしまう・・・
ブルーではなく雨の色なんです。
作者直談で「利休鼠」という色が雨の色でそれを出すのがこのカクテルだとか・・・
銀座TENDER 上田和男氏 作