コラーゲンって、何だか知ってる？
食べてもうまく吸収されないらしい
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寒～い日にスーパーへ・・・
あんこう鍋セット（肝入り）
なんと！！
割引シールが貼ってあったのです！！
ラッキー♪
肝がいいかんじ♪
本当は潰してお出汁にするといいらしいのですが
そのまんまいただきたくって
野菜の上にのっけて蒸しました
皮と身の間にコラーゲンがたっぷりとのことで
皮ごと鍋へ
昆布をきらしていたので
粉末だしにしましたが・・・めっちゃ楽！！
あったまるし
締めにおうどんいれて、
翌朝には残りのお出汁で雑炊
翌日は・・・お肌プルプルというよりも
むくみでパンパンでした