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【「アイルランド、アラン諸島にあるイニシェア島とでも言えそうな佐久島」へ、「シャムロック」を探す旅😊。】 アイルランド🇮🇪、ゴールウェイで日本食カフェ🇯🇵を起業し、寿司バーにリニューアル中の「WA CAFE」オーナー、早川芳美さんが、私が主催した「B型女子会佐久島旅」に合流することになり、一緒に愛知県の三河湾に浮かぶ佐久島へ出かけました。😊 早川さんと私は、学生時代の友人で一緒に体育会の部活動を4年間頑張った仲間。😊 今では、すっかりアイルランド🇮🇪で有名になってしまって、今回の一時帰国も、アイルランドの観光業をもっと進めていこうというプロジェクトでの任務を任されて、その視察と勉強の目的でした。 でも、地元は愛知県豊田市、ということもあり、こちらへ帰ってきた時には、一緒にご飯を食べたり、今年は一緒に「アイルランド料理講座🇮🇪」を開催するなどしてきました。😊 アイルランドはハーブ🌿の宝庫で、私が手を叩いて大喜びするようなハーブが野生でゴロゴロ生えており、ハーブ農場やお店もいっぱいあるそうです。😍 また、ケルト文化発祥の地でもあるので、「神秘的、スピリチュアル」なパワーを感じる場所もいっぱいあるのだそう✨✨ 今回出かけた佐久島は、早川さんによると、セーターで有名なアラン諸島のイニシェア島にそっくりということで、「すごくスピリチュアル✨✨」だと感じられたそうです。 島には、アイルランドの国花でもあり、春を告げるお祭りのシンボルでもある、「シャムロック」(クローバーやカタバミの仲間を一括して呼びます)がいっぱいわっさわっさと生えていました。 寒くて晴天が少ないアイルランドでは、 緑豊かに生えているのは、あまり見かけないんだそう。。。 日本ではそこらじゅうに生えていますけどね。😉 美味しい島の魚介料理🐟を食べて、女子高生のように自転車を立ちこぎしながら、笑い転げて、楽しい1日でした。 食を通じた国際交流を担って、遠くの地で頑張る友達を、これからも日本人🇯🇵としても、応援したいと思います。😊 💐1〜2枚目、アイルランド、シャムロックをイメージした私のハーバリウム作品、お土産のシャムロック本、今年のアイルランド講座画像。 3枚目、WA CAFE記事、 4枚目〜佐久島の自然豊かな風景です。店主は最後の画像です😊 #アイルランド #wacafe #wacafegalway #ゴールウェイ #galway #佐久島 #シャムロック #アイルランドのハーブ #ハーブJAPAN #世界のハーブスパイス #ハーバリウム #愛知県 #岡崎市 #アロマヴェール

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