ホリスティックハーバルセラピーでココロとカラダ、スピリットを癒す☆オーダーメイドハーブティー専門店アロマヴェール

オーダーメイドハーブティー専門店
ホリスティックハーバルセラピースクール&カウンセリングサロン


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【伊山先生の本場韓国キムチ&調味料講座はおトクがいっぱいでした😆】 今日は、食育カフェ、エヴェリーナ・マンマ様主催の「伊山先生の本場韓国キムチ&調味料講座」に参加です😊韓国料理に必ず付いてくる、キムチやナムル、コチュジャンやヤンニョンジャンなど、これさえあれば、お家で本格的な味が楽しめる❣️と思い、参加しました。 韓国料理は、何でも好きな私。今日の夕ご飯に早速、お土産でどっさりいただいたキムチと合びき肉でチャーハンを作り、コチュジャンで味付け。教えていただいた超簡単な鶏肉とキャベツのスープも。😊 お料理レシピと作り方はもちろん、食育や韓国の食文化という視点で先生がいろいろ教えてくれたので、学ぶことが多い講座でした。😊 お料理教室のレシピは、覚えている間にすぐに復習して、たいてい一週間は、そればかりハマって食べるB型です🤣 明日は、ニボシを買って、わけていただいたキムチ作りのトウガラシやアミ、魚醤などの調味料を使って、キムチや、ヤンニョンジャンを作ってみようかな。 次回は、韓国でも流行っている、「チーズダッカルビ」を作るそうですよ✨ お問い合わせは、エヴェリーナ・マンマ様まで直接お問い合わせしてみてくださいね♪😉 🍴当店とエヴェリーナ・マンマ様とのコラボ講座の予定です↓↓ 🌿6月13日(水)前田純先生の「雑草摘み取り&雑草料理講座」10時〜15時 🌿7月2日(月)mitteさんの「ヒルデガルト&ドイツ雑学とドイツ料理講座」10時〜14時 「旅するハーバリスト(旅して食するハーバリスト)」の店主ならではの視点で、食文化について、これからも楽しい企画をご提案できればいいなと思います。 また、詳細決まり次第、こちらもお知らせさせていただきますね✨😉 どうぞ、お楽しみに❣️ #韓国料理 #世界の料理 #各国料理 #旅するハーバリスト #旅して食するハーバリスト #世界のハーブスパイス #愛知県岡崎市 #アロマヴェール

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