フランス・ブルターニュ在住ハーブ農家、石田佳奈子さんのお話し会＆ワークショップにお勉強に行きました♪
バイオダイナミック農法(星や月のカレンダー
、自然のサイクル、生きものたちの営み、自然全体のエネルギーを利用した農法）や、自然農法で収穫した野生ラベンダーの精油について、ハーブの採集や、蒸留、利用方法のお話、現地の野草や、ハーブのお料理レシピなどたくさんお聞きすることができました
「ハーブ、植物は効能だけでなく、(目に見えない）エネルギーも取り込むことができる」という考え方には、当店もずっとそうやって講座やハーブティーを通して伝えてきたことなので、「うん、うん」って、本当に共感でした。
ローマンカモミール抽出油と、商品の野生ラベンダー蒸留水(ハイドロゾル）と精油を使ったクリームを手作りしたり、色と香りの鮮やかなハーブを堪能したり、体に優しいランチなど盛りだくさんでした。
上の画像の右がローマンカモミールをオリーブ油で抽出したもの。
フランスでは、ローマンカモミールの生産、需要が多いそうです
手摘みで収穫した貴重な野生ラベンダーの精油は2種類。香り、エネルギーも全然違うのがわかります。
上の画像は、植物油にネロリ、ローズ、チュベローズ、ジャスミンの花の香り成分を伝統的な方法でうつしたもの(コンクリート）。これを精製して精油を採ります(アブソリュート）。
通常、動物の脂を使って、香りをうつしますが、こちらは植物油のブレンドにうつすそうで、とても珍しいんです。
今日の私の一番のマニアックなお土産は、高山植物、絶滅危惧種のエーデルワイスのドライ。フランスの農家の方が育てられたものだそうです。
これで「エーデルワイスチンキ(アルコール抽出液）」を作ろう～～って、ワクワクが止まらない～～
ハーブやアロマの勉強は奥が深くて、終わりがないから、探求とアップデートは必須です！
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出店予定のイベントです♪
2月25日(土）11：00～15：00 ほのかな大地6周年イベント「ほのかな大地のご縁です」＠知立市「うわかい本店」
3月9日(木）11：00～16：00 HAPPY WHITE DAY TATUMI＠岡崎市「竜美丘会館」
3月29日(水）11：00～16：00 猫がテーマのチャリティーイベント、パーミレメルカートグランデ＠豊田市「豊田市市民会館」
3月31日(火）10：00～16：00 ～癒しの親子イベント～虹の広場＠岡崎市「りぶら」
参加者募集中の特別講座・コラボ講座のご案内です♪
2月16日(木）、17日(金）10:00～11：30
岡崎街ゼミ「ハーブ＆アロマde花粉対策」講座＠岡崎市「ベルクララ(岡崎ニュース）」
2月19日(日）時間未定 オリジナルブレンドハーブティー講座＠静岡県三島市「おとな塾ＲＩＮ」
2月22日（水）(受付終了）、2月28日(火）(受付終了）、3月12日（日）10：00～16：00（5時間）
魂が喜び、宇宙が味方をしてくれる起業をしよう！「起業女子のためのホロスコープ解読講座」＠岡崎市「当サロン」
3月21日(火）14：00～16：00 オリジナルハーブティー講座＠岡崎市「8848ＣＡＦＥ」
3月28日(火）11：00～16：00
牡羊座新月の生命の樹＆惑星音又WS＠岡崎市「りぶら」
4月1日(土）夜（詳細は後日告知いたします）
天体観測とハーブとアロマと。宙観カフェイベント＠岡崎市「石原クリニックプラネタリウム」
4月20日(木）10：00～16：00 オリジナルハーブティー講座＠岡崎市「イズモ葬祭イズモホール」
4月25日(火）10：00～13：00 世界のハーブ&スパイス紀行～ベルギー料理～＠岡崎市「りぶら」
6月9日(金）時間未定 生命の樹＆クリスタルヒーリングＷＳ＠西尾市「リファインストーン」
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