2020年初活動は、やっぱり【ぎょぎょっと!天草うお市場探検】~(∩´∀`)∩

 

しかも、今日はな、な、なんとっ!!初セリ~\(^o^)/@本渡地方卸売市場

 

初セリということもあって、入荷量もありましたよ~☆彡

好きな魚も多かったようで、お客様に意気揚々とお魚の話をする子ども部長(笑)

 

たくさんあがっていましたが、今年も部長の独断と偏見で紹介した魚を紹介します(笑)

〇サメのなかま

 

〇アカヤガラ

 

〇ハモ

 

〇タイワンガザミ

関東からのお客さまでしたが、

「こんなカニまじかで見るの初めて!」「ナマコ生で食べるんだ!」「アオサが並んでる!」「ヒラメでかっ」

などなど驚きの声がたくさん聞かれました~!

天草の種類の豊富さはダテじゃないですもんね(´艸`*)

 

また、仲買さん同士や市場の方たち、漁師さんたちの「おめでとうございます!」「ことしもよろしくおねがいします!」など元気のいい挨拶も飛び交っていましたよ~(#^.^#)

そして、今日は鮮魚のセリ前には天草漁協の江口組合長をはじめ、新年のご挨拶から始まりました。

新年を迎え新たな気持ちで始まる市場。

厳粛で活気あるのが本当にいいですね☆彡

 

さらに、今年も変わらず仲買さん(≒魚屋さん)たちに色々と教わりましたよ~(*´▽`*)

ヤイトガツオ(スマ)について教わっているところ。

 

そのスマガツオ

お腹にお灸をすえたような跡があるので、天草ではヤイトガツオとか星エッパとか呼ぶんだそうです(^^)

 

東京と天草の市場の違いを教わっているところ。

本当にお忙しい中、貴重なお話を聞かせていただいてありがとうございます<m(__)m>

 

で、〆はいつもの大漁食堂さんで♪

今日は、サワラの照り焼きでしたぁ(´艸`*)

ただでさえいつもおいしいのに。。。もう、サイコー☆彡

 

2020年初の【ぎょぎょっと!天草うお市場探検】はとても楽しく終わりました~\(^o^)/

 

あ!今日は天草ケーブルネットワークさんも取材に来られていたので、動画でご覧になりたい方はそちらもぜひチェックを!

 

冬休み割引は1月6日(月)と7日(火)のあと二日のみ!

 

☆★☆お申込みはこちらから☆★☆

https://umi-bu.com/tours/market2019/

 

ぜひぜひお越しください~~~\(^o^)/