ミシュラン二つ星 鮨かねさか | Cielオフィシャルブログ「月に一度の世界スパ&ホテル巡り」Powered by Ameba

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月に一度巡る、世界のラグジュアリーホテル&スパ、ビジネスクラス搭乗記、空港ラウンジなど、好きなことを綴っています。

こんにちは。

昨日は、ミシュラン二つ星のお鮨屋さん、かねさかへ。




伺ったのは、銀座本店ではなく、かねさかパレスホテル店です。






スタートが一時半頃、ということもあり、貸切状態でした。
おかげさまで、撮影の承諾もいただき、数枚パチリ。
お鮨は、握り立てをすぐいただきますし、
日本のお鮨屋さんでは、普段、撮影は控えているのですが、
初訪問のお店でしたので、記録として残せるのは嬉しいです。






綺麗で清潔感のあるカウンター12席。






しゃりが小ぶりで、女性好みかな。
お上品な握りの印象。







大粒のあさりのお味噌汁、美味しかったです。







和田倉のエントランスから入り、他の和食ブースにわかれていました。
かねさかは、シンガポールに二店舗ありますが、
もうすぐマカオにもオープン予定だそうです。






その後は、ラウンジに移動。





ペリエ・ジュエのプロモーション中でした。






昼シャンを。

パレスホテルのラウンジは、オリエンタルな雰囲気で好みです。

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