おはようございます。
先日、どじょうを食べに、 駒形どぜう に行きました。
どじょう料理屋さんの王道とも言えるお店ですから、
一見、観光客向け？と思ってしまうのですが、そんなことはありません。
小さい頃から通っていらっしゃるような年配の常連の方が多いです。
中に入ると一面、仕切りのないお座敷となっています。
つまり、長テーブルがいくつかあり、隣の方との境界線がない・・・という状態です。
私は、これが苦手なので、なかなか足が遠のいてしまうのですが、
この日は、パワーを付けたかったので、久々に食べに行きました。
テーブルに置かれているネギは、食べ放題で、
無くなる頃に、また新しいネギ盛りが運ばれてきます。
自分で好きなだけ、お鍋にネギを入れます。
どじょう+ネギ・・・・・風邪気味の方には、最高だと思います。
とっても柔らかく、骨や頭もスルリといただけ、臭みもありません。
食べず嫌いの方が多いと思いますが、おそらく見た目が問題なのでしょうか・・・・
滋養強壮のイメージが強いどじょうですが、
うなぎより、ヘルシーで、ビタミン、鉄、亜鉛などが豊富に含まれているので、
実は女性にとってもオススメの食べ物なんですよね！
どじょうをいただくときは、同じくらいのねぎと一緒に。
とにかく、ねぎを食べにきたというほど、ネギをたくさんいただきました。
精神的にも元気が出る、抗ストレス作用もあるようなので、
心身共にパワーを出したい時には最適ですよ！