こんばんは^^

アロマライフクリエーター宮部てつおです。

 

本日から12月。

早いもので2019年も残すところ一ヶ月ですね。

 

焦らずに丁寧に^^

一日一日を楽しみたいと思います◎

 

 

 

さて、こちらの画像は10月22日(火・祝)午後のワークショップの様子。

 

 

当日はコーヒーの先生をお迎えして

自家焙煎ワークショップを開催させて頂きました*^^

 

 

今回私がワークショップを開催した理由は、

 

●生豆は焙煎したコーヒー豆よりリーズナブル

●生豆は常温で一年程度保存できる

●自家焙煎は自分の好みで焙煎(浅煎り/中煎り/深煎り)できる

●何よりも美味しい!^^ など

 

メリットがとってもたくさんあるから。

 

 

特に仕事柄、たくさんのお客さまがお越し下さる私のスタジオ。

 

これまで焙煎したコーヒー豆をキロ単位購入し、

ストック分は冷凍庫へ入れて保存しておりました。

 

...が、

 

冷凍庫が毎回パンパンになるのがちょっと大変で...^^;

 

 

常温で約一年保存できて美味しいコーヒーが頂けるなら

次回焙煎を教えて頂くしかない!と、心から感じたのです^^

 

 

しかも、コーヒーもメディカルハーブ。

 

カフェインは医薬品との併用もされているのはご存知でしょうか?

 

 

鎮痛剤には必ずと言ってよいほどカフェインが含有されています。

 

それは鎮痛効果が高まるから。

 

 

色々言われるカフェイン含有飲料のコーヒーですが

上手に活用すればコーヒーもとってもヒトに有用なのです◎

 

 

 

一日一杯は飲むコーヒー。

皆さま真剣に先生のお話を聞かれておりました^^

 

 

 

浅煎り、中煎り、深煎りの全てを試飲しましたが、

同じ豆でも全く味・香りが変わる事に驚きました!

 

 

 

ご家庭でできる焙煎方法を教えて頂き、

皆さん道具を揃えてご自宅でも活用される気満々でしたよ*

 

 

もちろん!

私は早速道具を揃えて自宅、スタジオでも焙煎。

 

クラスへご参加下さっている皆さまへ

バッチリ振る舞わせて頂いております。

 

 

反応は想像以上に好感触◎^^

 

レッスン前にせっせと焙煎しているので

時にスタジオがスモーキーになっておりますが...

 

美味しいコーヒーの引き換え?!

と、思ってどうぞご了承くださいね^^

 

 

 

 

12月の1dayレッスン
【お正月に邪気払い!^^お屠蘇作り】

 

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◆12月14日(土) 15:00〜17:00 1dayレッスン

             @studio aroma*switch[岩国市岩国2丁目]

 参加費:3,500円(カフェ付・材料費込)

 

※スタジオ住所詳細はご予約時にお知らせさせて頂きます^^

 

元旦に家族が集まり頂くお屠蘇は、

邪気を払い長寿を願ってお正月に飲む飲み物。

 

そんなお屠蘇をメディカルハーブの視点で手作り!

風邪や健胃などに有用なお屠蘇を手作りしてみませんか?^^

 

アルコールが苦手な方はノンアルコールでお作り頂けます*

 

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お申込みはこちらをクリック

 

皆さまにお会いできる事を心より楽しみにしております(o^^o)

 

12月スタジオオープンday

時間内でしたら出入り自由でスタジオにお越し頂けます^^

 

▼12月07日(土) 13:30〜16:00 ※ご予約は必要ございません

アロマグッズを作ってみたい/商品のご購入/

アロマテラピーやメディカルハーブによる健康管理のアドバイス/

スクールメニューを詳しくしりたい/スタジオの雰囲気を観たい  など

 

お気軽に遊びにいらしてくださいね*

 

※火やガラス用品が多くケガに繋がる恐れがあるため

 小さなお子さまはご遠慮頂いております。

 大変申し訳ありません。ご了承頂けますと幸いですm(__)m

 

お問合せはこちらをクリック

 

現在募集中のスクールメニュー
***

NARD JAPANアロマ・インストラクターコース

NARD JAPANアロマ・アドバイザーコース

yuica認定日本産精油インタープリターコース

JAMHA ハーバルセラピストコース

JAMHA メディカルハーブ検定コース


ご興味がございましたらお気軽にお問合せくださいませ。
皆さまにお会いできる事を心より楽しみにしておりますm(__)m

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