今宵の晩ごはん

こんにちわ晴れ
 
暑いと・・考えるのも面倒になるご飯のメニュー。
なので最近は食事のメニューを考えるのは
「認知症予防の1つ」だと思うコトにしました(笑)あせる
 
先ずは仕込んだハーブオイル。
頂いた「サラダオイル」が味気ないのでハーブを
突っ込んだ・・だけにひひ
 
ハーブオイルには
オリーブオイルなどを使う場合が多いけど、
むしろ こぉいうサラダオイルこそ
ハーブで手を加えた方が良いかも知れないですね~。
左:バジル&フェンネル
右:ローズマリー
 
肉や魚・・ベーコンなどを焼く時に・・
摘み取ったローズマリーを入れて焼いたりするけど
オイルに漬けておけば楽ちん音符
 
しかもハーブオイルなら
キッズもハーブの恵みを頂けちゃいますよクローバー
 
ホントは今日は蒸し暑いし・・気分は素麺なのだけど・・
冷蔵庫にズッキーニ・茄子・鶏肉があったから
今宵はイタリア~ン。
トマト味なのでローズヒップも紛れ込ませてあります(笑)
でも・・
大好きなひよこ豆を買い忘れたのが残念ガックリ汗
 
ハーブを育てていると
メニューに幅が広がりますね~。
 
しかもハーブの味が濃い!
しかも無農薬!!
お近くで欲しい方がいたら取りに来てねハート
 
でわぁ~。
あなたの今宵の夕飯は何ですかぁ~?
ちゃんと食べて・・しっかり休んで
明日も元気に頑張りましょ~アップ