こんにちわ晴れ
 
恵比寿で買った「ツバメの巣ドリンク」
頻繁に飲むのは大変なので
作ってみました!
「白きくらげドリンク」(笑)

 

とりあえず
エルダーフラワー味で再現
 
【白きくらげ(銀耳)】
低カロリー、高タンパク
食物繊維、ビタミンD、カルシウム、鉄分豊富!
素敵照れ
美容や動脈硬化予防にも良いそぉな
水分を含むと粘性が出るので
肺や粘膜を保護したり潤す作用も期待できます
 
肺が潤う→肌が潤う→乾燥肌に◎
白きくらげの保水力はヒアルロン酸より高いと云うウワサもひらめき電球
 
しかも高タンパクってことは・・
コラーゲンの補給にも良いですね~ラブラブ
 
美肌ねらいで次回は
ローズヒップのコーディアルで作ってみます赤ワイン
 
【白きくらげの戻し方】
水洗いして30分水に浸す
水がきれいになるまで数回もみ洗い
石づきはカット
30~40分 弱火でコトコト茹でる
 
デザートなどでコリコリした食感を楽しむ時は
茹で時間を少なめにすると良かですよ
 
このエルダーフラワー&白きくらげドリンク・・
わが家のチビたちも飲めましたよ
「え?クラゲが入ってるの??」と怯えつつ(笑)
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調子に乗って大量に戻してしまったので(笑)
ヨーグルトに入れたり
ブレンダーにかけて
おみそ汁や飲みものに入れたりして
せっせと消費しておりますあせる
 
明日はカレーに入れてみようかと思ってます(笑)
 
白きくらげ・・差し上げますよ~
ってか・・貰ってくださいおじぎ(笑)あせる
 お願いしますおじぎおじぎ
 
試飲したい時
戻したものが欲しい時は 事前にご連絡くださいなキラキラ
 
でわぁ~。
今週はリトセアの香りをお楽しみくださいな~香水