先週末、バラ摘みをした後に、訪れたのは、、、サントリー白州蒸留所見学
豊かな自然の中を、浅見の運転で向かいました。
車中は、バラや、ふかふかファームさんでいただいた ホーリーバジルなどの香りでいっぱい！
今回は、１０月６日 （一社）日本アロマ蒸留協会にて、
ローズ摘み&蒸留体験 ＆ ハーブランチ（蒸留水入り）を楽しんだ後、サントリー白州蒸留所も訪れたらいいのではということで・・
時間内でまわれるかなど、下見を兼ねて 行ってまいりました。
協会員で マスターアドバイザーの高木真由美ちゃんの別荘にもお邪魔しました♡
サントリー白州蒸留所は、広大な自然の中にあり、素敵なところでした。
ＡＴＲは、水がとても大切なので、天然水のツアーにも参加。
南アルプスの天然水、20年かけた森の恵みです。ちょっと感動～。
ここ数年 流行りの兆しを見せる
透明ドリンク。
健康そうなイメージがあるそうですが・・・実際 どうでしょうか。
プレミアムモーニングティーの試飲もありましたよ。
原材料はなにかな？？とみてみますと・・
ナチュラルミネラルウォーター、
糖類（砂糖、高果糖液糖）、紅茶、有機レモン果汁、食塩、
ミントエキス、香料、酸味料、カフェイン、酸化防止剤（ビタミンC）
他にも こんな透明なお水シリーズは有名ですね。
こちらの商品の原材料
ナチュラルミネラルウォーター、糖類(果糖、砂糖)、塩化Na、モモエキス、
酸味料、香料、塩化K、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)
肌につけるもの
お口にいれるもの・・・
これらは 私達の心と体を作っていきます。
子どもたちにも人気のようですが、糖分のことなど考えると、摂取量には気をつけたほうがよいのかなと思います。
天然水ではないですからね。嗜好品として、楽しむものであり、
水がわりに、がぶがぶ飲むものではないな、と思います。
透明だから、お水と同じ・・というわけではありません。
キッチン蒸留を取り入れれば、上記のドリンクのような香るお水も
ごくごく飲めるタイプで、簡単に、作ることができます。
もちろん バラ水も。
リンゴ水も おすすめです。
キッチン蒸留で得られるＡＴＲ（アートゥル）ウォーターを使えば
お水と 植物の自然の香りだけの飲料水を キッチンで手軽に作成できます。
ノンカロリーで 長い歴史の中で 飲用されてきた、芳香蒸留水です。
キッチン蒸留®を取り入れて 本当に体に いい水を おいしく飲めること
もっとたくさんの方に 知っていただきたいなあと思っています。
まずは 体感いただくことが大事！
ＡＴＲＰＯＴを使ってキッチン蒸留した ＡＴＲウォーター（いわゆる芳香蒸留水）を、チャヤマクロビのシェフが
香り料理にアレンジして、体感できるイベントを開催いたします。
目に見えない香りのパワー。美味しさの８０%が、香りに支配されていることも、実感いただけるはず！
ＡＴＲウォーター入りのドリンクも 体感いただけますよ（ＡＴＲウォーターや ＡＴＲストックとのコンビネーションも最高なのです。）
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