韓国の豪快な海鮮料理、ヘルムチム | Just R's style ☆RUMIの徒然なるブログ☆

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昨年11月に行った、韓国、南原市ツアーの続きです飛行機 
書き終えるまでちょくちょく出てきますので、韓国旅の参考になれば、また、備忘録として記録しておきます

【南原市FAMツアー】2018.11/9〜11/11 《 2日目》
 
南原市2日目の夕飯は海鮮蒸し料理、ュンマへムルチム:중마해물찜へ。

ヘルムチムとは、辛いタレで煮込んだ海鮮蒸し
ご覧のように、テーブルの上に量もビジュアルも一際存在感のある料理
素材と言い、色と言い、豪快
ビックリマーク
色からして辛さが伝わってきそうですが、辛さは確かにありますが、それ以上に色々な海鮮の旨味を堪能でき、もうこれだけでもお腹いっぱいです
その上、これまたふんだんに海鮮を使った贅沢なヘルムタン(해물탕:海鮮鍋)も出てきました
海鮮好きにはたまらないでしょ
店員さんが目の前でタコをぶち込みます
なんとも豪快
パフォーマンスではないだろうけど、そういう料理を目の前でしてくれるのは、残酷なようだけど、食が湧くような
野菜もたっぷりで、食事を見てると韓国人が元気なのがわかる気がしますね
締めは、麺を入れます。
たっぷり海鮮出汁が出た贅沢ラーメンです🍜
もちろん料理自体美味しいのだけど、更に食を進めてくれるのがお酒
日本酒
ポップンジャ(복분자)と言われる、ワインの様なお酒赤ワイン
これもまた美味しく癖になりそうなお酒🥃
最後には、甘酒に似た発酵飲料のシッケ(식혜)でお口直しお茶
他にも青さのような海鮮チヂミを自分達で焼きます
見た目より意外と美味しく、海鮮チヂミもありだなと気づいたところです
写真におさめてないですが、わかめスープも出てきました
これでもかっ!ってほどに海鮮を堪能しました

大勢でワイワイ頂きたいお店ですねウインク
そういうお客様がたくさんいて、どのテーブルも楽しく食事されてました

  • :*:・。,☆゚'・:*:・。,:*:・。,☆゚'・:*:・。,。・:*:・゚'☆,。・:*:
《チュンマへムルチム (중마해물찜)》

전라북도 남원시 검멀길 11


電話(+82)63-633-4789


https://www.siksinhot.com/P/873540


※ 広寒楼の場所からすぐ



《全羅北道  南原市庁観光課 問い合わせ》


電話+82 63 620 6165
担当:朴さん

《南原市HP》

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