自然酒酵母、自家採取酵素を合わせてバン造りしています。 | ようこそ天然酵母アルムリーノ
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天然酵母のパン屋さんが始めているパンと教室に来ている仲間たち

こんにちは〜自然酒酵母、自然の中から麦麹を自家採取に成功しました。食べて美味しいパン、柔らかいパンを造っています。日本初の試みです。ここでしか買えないパンです。
安来市安来町(井戸町ビル)にての販売です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。