ピカピカした魚を見ると、ついカゴに入れちゃうあたし(笑)
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総勢24匹の小あじを買いました。
いやー。
ぜいごを削ぎ、エラと内蔵引っ張りだし、ヒレを引っこ抜いて、綺麗綺麗に。
半分終わったことろで、買ったことを後悔(笑)
これからの季節‥室温も高くなるし‥高速で作業しないと魚がいたむー^^;
冷蔵庫がもう一台必要だと思う今日この頃(笑)
でも根性で唐揚げに!
息子が、うまーい!って(^ω^;)
多分また買うだろー(≧▽≦)
ついでにオーブンでホタテを焼いて。
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