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無添加でアトピー卒業に導くサポーター
りえです
先日、一物全体食のお話を投稿しました
まるまるいただきたいけれど
スーパーに『まるごと』で
売られていないものもあります。
わたしがこの間ほしかったのが
大根の葉っぱ🌱
大根1本は使いきれないので
上半分の方を買おうとでかけたら
葉は申し訳ない程度にしかありません
お店の方に思いきって聞いてみました
『そうですね、決まりがあって
長くてもこのくらいになってしまいますが
それでよければ
』
長くてもこのくらいが限度だそうです！
対応してくれた店員さん、ありがとう
調べてみたところ、葉があると
葉の方に栄養を集めてしまうため
スーパーなどではカットが必須ということでした。
いつの間にそんなことに！？と
驚きもあります
大根の葉っぱは、炒めたり
お漬け物にして食べている家だったので
葉っぱは葉っぱで食べたいと思うのです
日持ちしないかもしれませんが
葉っぱだけ売ってくれないかなぁなんて
こっそり思ってます🌿
スーパーで大根の葉ををいただける機会は
ないことに今更ながらに気づいた最近です
これからはお買い物する時に
『全体あるかな？』と
意識して歩いてみます
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