お昼は、お母さんひとりだったので、スープご飯にしました!
残りものをレンジでチンして……昨日の塩さんまです。
冷蔵庫にあった残り野菜を重ね煮します。
柔らかくなったら塩で味を整えます。
ほぐしながらいただきます
塩味だけなのに、おいしい〜
↑味変で、いわしふりかけにチャレンジ。こちらもおいしかったです。
塩だけでこんなにおいしいなんて、重ね煮ってすごいですね!
おかげさまで先日のベジチェック、親子そろって合格点をいただきました!1年と3ヶ月、重ね煮を続けてきた甲斐がありました。これからも続けていきます♪