沖縄で気になっていたもずく丼を作ってみた。
レシピはここを参考にさせてもらいました↓
http://www.churashima.net/gourmet/uchina_cooking/41/
お肉が入るのか･･・
イメージはもずくがどかっと乗ってる
海のどんぶりに近いイメージだったんだが･･･
どっちかっちゅ～と見た目中華あんかけ
でもお味は醤油ベースの日本のお味
にんじんやピーマンなどのお子様が嫌いなお野菜も、細かくみじん切りにしちゃってるからもずくのちゅるちゅると一緒に何気に食べられちゃいます
これは簡単でよいわぁ
今度沖縄に行ったら本場のもずく丼を食べてみよ