星の家@八王子市 | AREA 44

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ボチボチやってま~す。

今回は八王子系ラーメンでは有名なお店 南京ラーメン総本家 星の家を紹介します。






オイラは2回目なんですがなんて言ったってお店の場所がわかりにくいんです。






今回もかなり迷ってやっとたどり着きました。






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お店は細い路地の先・・・






そしてチャーシューメンを注文






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オイラの感想としてはスープ、チャーシューは完璧合格






ただ 麺がめっちゃ柔らかく これ 伸びてんじゃねって思うくらい・・・・





しかしこれがここのラーメンの特徴でもあるみたいで固麺には出来ないと張り紙があります。




柔らかいのにも限度があるよな~って思いますが・・・・




スープ、チャーシューが美味しいだけにしょぼん




でもここのお店のファンは沢山いるんですよ。




麺の柔らかいのが嫌な方は青梅市にあるラーメンおざくがお勧めです。






星の家