今日は雑談。大好きなとうもろこしの季節到来です!
前に武蔵野市のお野菜事情 で書いた地場野菜販売所でも、とうもろこしが登場しました!
私はいつも電子レンジで5分チン!でゆでるのですが、美味しいとうもろこしのゆで方を検索してみたら色々あったのでご紹介します。
水で茹でる方法(クックパッドより)
http://cookpad.com/recipe/211897
☆皮を1枚残して茹でると皮がトウモロコシの甘みを閉じ込める。
☆とうもろこしのひげには利尿作用があるので、身体のむくみが取れるので残したまま茹でる。(ひげは昔から漢方薬にも使われているそうです)。
☆ひげの色素がトウモロコシ全体を黄色に染めるので、茹であがりも美味しそうに仕上がる。
がポイントだそうです。
さらに、とうもろこしのしわしわ防止方法
↓茹で上がり後、塩水につける。
http://www.shunkashusai.com/shop/body18.html
早速今夜試してみたいと思います(^O^)/
果物フェイクのリースディスプレイやレモンの木は制作実績あります!
アーディルHPはこちら→http://www.ardil.co.jp/
にほんブログ村


