動物の老年学～脳の老化学～

「動物の老年学～脳の老化学～」セミナーに行ってきました。
人の脳と犬の脳の老化について写真で詳しく説明がありました。

細胞の加齢と個体の加齢は異なるそうです。
タッチケアをすることで細胞の加齢を止めることはできるのかな？

そこらへんちょっと勉強してみようと思いました。
何かいい本やオームページをご存じでいたら教えてください。