「Arancia Rossa」ICHIROのブログ

イタリア料理と世界のワインの店「Arancia Rossa」のオーナーシェフ、ICHIROのブログです。


テーマ:
お待たせしました!
突発的ワイン会のお知らせです。
本日 15日(水)ですが、
プチワイン会やる事になりました。

テーマは「牡蠣とワインwith 玉山」

牡蠣料理と
私の古くからの友人であります鎌倉在住ワインアドバイザー玉山氏をお迎えして。
彼のおすすめするお任せワインのペアリング
お一人様 
ウェルカムシャンパン付き
込み込み¥6000です

前菜に厚岸、サロマ湖、昆布森から届きました
様々な牡蠣料理を召し上がっていただきます。
魚料理天然魚のブイヤベース仕立てズッパディペッシェ。
肉料理は鹿肉です。

パスタは駿河湾桜海老。

デザートは
浦河の桃薫と言う香り高い新しい品種の苺を使ったデザート。

もちろん普段通りの営業もいたしておりますので、牡蠣の苦手な方や、イベントコース以外の方のご予約もお待ちしています。

本日空席残り僅かとなっております。
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