そばの花、見頃です！

いよいよ稲穂も頭を垂れる秋。

ですが、こちら秩父荒川地区では田んぼがあまり無く、

今の季節、畑を彩る主役といえば・・・

↑もちろん秋そばの花！

そばはとっても生長が早くて、この前芽が出たと思っていたのですが、

もうこんなに丈が伸びて立派な花をつけています。

この後、黒い実をつけて収穫、粉を引けば待望の新そばが・・・

まだちょっと気が早いですがあと一月ほどで入荷できそうです。

只今、荒川のあちこちでそばの花、見頃です。

ぜひお出掛け下さい。