久しぶりに、大阪・森ノ宮「お料理教室とうつわのサロン麻乃屋」さんで、

料理教室「日々是好食」神無月の会を開催します。

この頃には、季節も良くなり(今年は11月も暖かめのようで)、

行楽に向けてお秋の実りを詰め込んだお弁当を実習します。

神無月の手仕事は「秋の行楽弁当」
新米はもちろん、茸や芋、木ノ実など、秋の実りが届く季節。

里山の幸、脂ののってくる海の幸をいろいろ盛り込んで、秋色のお弁当を実習します。
戸外では温かい汁物が嬉しいもの。
簡単な味噌玉をお好みで作ります。お楽しみに。

神無月のお献立
ウェルカムドリンク

・ 秋鮭の味噌幽庵焼
・ 里芋と蛸の毬栗揚げ
・ 山芋と海老の磯辺焼
・ 菊菜と鶏の胡桃和え
・ 銀杏、人参、甘藷の吹き寄せ
・ 茸ごはんのおむすび
・ 汁物/味噌玉と彩り乾物
甘味とお抹茶
  *昆布革命のお土産付き
※天候などの諸事情により、素材やメニューを変更する場合が

ございますので、ご了承くださいませ。
  
10月19日(金)11時〜14時 満席
10月20日(土)11時~14時  残席2

(毎月第3金曜日・土曜日に開催。カレンダーの都合上などで

変更する場合がございますことご了承くださいませ。)

◆場所
麻乃屋サロン小筥

◆会費
お一人7,560円  初回限定ビジター料金8,100円
※麻乃屋サロン小筥は会員制となります。

初回のみご入会なしでご利用いただけますが、

二回目以降はご入会金5,400円が必要となります。

サロンのご利用とイベントへの会員価格参加が可能です。
体験当日にご入会いただきますと540円ご返金となります。

◆お振込先
楽天銀行 ソナタ支店 普5010820 アサノヤトウジョウマビ

◆ご予約
お電話又はメールにてご連絡の後、一週間以内にお振込ください。

お振込確認にてご予約完了となります。
0669415698・info@asano-ya.com

◆キャンセルポリシー
教室開催日7日前よりのキャンセルは会費の50%、

2日前より100%申し受けますことご了承くださいませ。

季節折々の旬のものを美味しくいただくこと
丁寧にお料理をすること
それを豊かな食卓というのだと思います。
きちんとお出汁を取ったり、下ごしらえをしたり、

ちょっとの手間はもちろんかかるのだけれど、

大切な誰かに喜んでもらいたくてキッチンに立つ。
こんなに素敵な時間はありませんね。
今月は〖秋の行楽弁当〗
お弁当のおかずあれこれを教えていただきます。
自宅で再現しやすいようしっかりと実習いただくお教室です
日々のごはんにときめきを
和食伝承家の南恵子和食料理教室〖日々是好食〗
ご一緒しませんか
 

お問い合わせ・お申し込みは麻乃屋さんまでよろしくお願いします。