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昨日は料理大先輩達と奥沢のシェ清水さんへ  ご存知の方もいらっしゃると思いますが、清水さんはフランスで三ツ星をとった
小林 圭シェフの師匠さんです。
私も20数年前にフランス料理文化センターでアルバイトをしてた時にお世話になりました。
美味しいフランス料理とお酒。
先輩達との楽しいお話。

本当に楽しい時間でした。