新作オードブル | 最新情報 / wine bistro apti
2019-05-23 18:43:24

新作オードブル

テーマ:季節の料理

 

カダイフを巻いた穴子のフリット フランス風サルサ。

とっても軽く、食感が良いです。

サルサを、ケッパーやスパイスなどでフレンチ風にアレンジ。

下に引いたのは、赤紫蘇で漬けた大根のマリネ。

暑い日の前菜にはピッタリです。

金曜日からです。