新作オードブル | 最新情報 / wine bistro apti
2019-05-16 17:59:37

新作オードブル

テーマ:季節の料理

 

久しぶりに料理ネタです。

鯵のライムマリネ、グリーンカレー風味のサラダ仕立て

 

春菊をベースにクミン、カルダモン、コリアンダー、ターメリックetc..

少し暖かくなった、今の季節に適した前菜です。

ソーヴィニヨンブランあたりで、如何ですか?