オマール海老のパイ包み始めました！

秋らしい陽気になってきて、ふと思って作りました。

「パイ包み」厨房で一人仕事なので不安要素が有り敬遠してましたが、一念発起！

パイ包みって個人的にソースを食べさせる料理だと思ってます。

そうすると～、やはり～「アメリケーヌソース」かと。

言うなれば甲殻類のクリームソースです。

オーダーかかってから包むので１日限定２食でお願い致します～！

本日お席が空いてます～！

宜しくお願い申し上げます。

アプティのシェフ

０３－３４１３－５１３３