ご無沙汰してます、シェフの方です!
年末年始の荒波に揉みくちゃにされ仕込みの海に漂流してまして。
とても嬉しい事なのですが、不器用な私はブログを全く出来なくなると言う事態が。
まだまだひよっこです。
2月に入りメニューもどんどん新しい物もに変えています!
先日載せた「黒毛和牛のロースト」もその日のひとつ。
今回は仔羊のご紹介~!!
「仔羊モモ肉のローストとソーセージ、バジルソース」¥3000、ハーフサイズ¥1980
脂身の少いモモ肉のローストとメルゲーズソーセージのお得感たっぷりな、一皿~!
宜しくお願い致しまーす!
売れてますので売り切れてたらごめんなさい‼
池尻大橋「アプティ」のシェフ