おはようございます
この日にちなんだお菓子がガレット デ ロア です
正式には1月8日に食べられるようです
『王様のケーキ』という意味のガレット デ ロアには、王冠とフェーブがマストアイテムです
フェーブは、コレクターも多いそうですね
私も今年新しくゲットしたものがありますので、そちらは後ほどご紹介させていただきます
私の職場でも、ガレット デ ロアが登場してまして、ほんの少しだけいただいたのですが、パイ生地がサクサクしていて、中のアーモンドクリームも程よい甘さでとっても美味しいガレット デ ロアでした～
ちょうど今度のケーキ教室でも教えていただく予定なので今から楽しみデス
