今朝は夫がヘアカットに行ってる間に私はクイックマッサージ。
PasirRisのHDB下にあるどローカルな場所だったので30分12ドルとリーズナブルでした。

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シンガポール半永住組で、イースト住まい仲間といつものBedokの四川料理のお店へ。



みんな辛いもの大好きで、
これがサーブされたときの第一声は


「わぁ、綺麗」

でした。笑

フレッシュグリーンチリに、花山椒のグレー、そこに真っ白な白身魚の色のコンビネーションは

まさに美


最高に美味しかったラブ




きくらげの前菜も辛さとビネガーのバランス絶妙だし、



麻婆豆腐は豆豉が効いていて良しラブ


きくらげでご飯が進むよね、という我々の会話のトピックは


最近いかにエッグベネディクトとパンケーキが食べられなくなってきたか


という老化に焦点おいたものでした。笑



もうこういうローカル飯の方が美味しくてたまらない、完全たる


アジア人

でございます。





あんなにカフェもカフェ飯も好きだったのに、最近めっきりカフェは

コーヒーを飲むところ

になってしまった滝汗



そんな身体と味覚の変化にはもってこいの食の宝庫であるシンガポールに今住めていることに感謝w