こんばんは♡
神奈川にいるとは思えません。
この看板で着いたー( ^ω^ )
今回体験した創作和菓子のおもてなしでは当然、和菓子を作る体験ができます♡
(他の方。笑)
左から
やっぱ違うね～！
ななんと！
こんなに綺麗なメニューが♡♡
本日講師の
さすがすぎる！
中原杏奈です♡
昨日は久々に充実した休日を過ごしましてリフレッシュ♡♡
念願の和菓子作り体験をしに、
北鎌倉のたからの庭へ行ってまいりました♡♡
神奈川にいるとは思えません。
北鎌倉駅から徒歩10分。
浄智寺を過ぎて、ハイキングコースに入る手前にある、たからの庭。
この看板で着いたー( ^ω^ )
と思いきやのしばらくはデコボコ道で…苦笑
でも安定感あるブーティでなんとかいけました。笑
さてさて舞台のたからの庭。
和菓子作りは手毬さんが主催です。
今回体験した創作和菓子のおもてなしでは当然、和菓子を作る体験ができます♡
念願の体験でワクワクドキドキ♡♡
材料♡
初めてだけど、和菓子作りは時間と乾燥との勝負！
苦労しつつもくるくる丸めたり成形したり
で…
で…
なんとか完成
一回の体験で三つも作れるんです♡
三回も挑戦できるから安心♡
左から
3回目、1回目、2回目。
でもでもド素人。
お手本はこちら
やっぱ違うね～！
こちらの和菓子名は
「ひらり」で
川面に流れる桜の花びらを表現しているのです！
和菓子は深い！！
実は実は…
今回参加した創作和菓子のおもてなしはただ作るだけではないのです！
和菓子を作った後は…
じゃじゃーん♡
お重とお椀…
ななんと！
和菓子懐石を頂けるのです♡♡♡
つまりはご立派なお食事です♡
電車で2時間かけてきた私はお腹ペコペコ。
中身は…♡♡
こんなに綺麗なメニューが♡♡
左上から
野菜のテリーヌ
いろいろお惣菜
握り飯
ブロッコリーのスープ
とお野菜たっぷり♡♡
惣菜のうちの三色団子にはそれぞれ味の違う具材が入っていて見た目も味も大いに楽しみ、美味しくいただきました♡
そして参加者がワイワイ食べている間に…
本日講師の
御園井先生と主催の先生がテキパキと…♡
そう！
食後のデザートができたてほやほやの上生菓子なんです♡♡
さすがすぎる！
できたてはやっぱり美味しい♡♡
最後お話ししてお開きとなりました♡
この体験、創作和菓子のおもてなしは
2時間コースで6000円。
日時は月2回のどこかの日で
定員12名。
予約制で予約開始日に満席になるので気になる方はチェックしてみてください♡
ちなみに5月はすでに満席に。
キャンセル待ちもあるのでちょいちょいチェックしてみてください♡
実はこれは誕生日プレゼント♡
だからプレゼントくれた人のおごりでくれた人と一緒に体験♡
楽しいプレゼントをありがとうございました♡♡
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中原杏奈