レモンジャムづくり | 週末ライフコーチ育成塾

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こんにちは寺本です。

 

先日、ラジオを聞いていたら

「簡単にジャムが作れる」

と言う話題を話されていました。

 

 

ちょうど、レモンが一個半余っていたので

 

・皮をむき

 

・中身だけをある程度の大きさに切り

 

・レモンと同じだけ砂糖を入れて

 

・皮を刻んだのを少しだけ入れて

 

・鍋で煮る

 

というのを、昼食づくりの傍らでやってみました。

 

 

10分もかからずにできた割に、

紅茶に入れるとなかなかおいしいです。

 

細かく刻んで砂糖で煮る、が基本だそうなので

これからミカンやリンゴ、トマト

 

そしてレンコンでもできるとのことなので

トライしてみようと思います。

 

 

 

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