おいしいじかんとちいさなしあわせ

ワーキングママの簡単おうちごはんと子育ての記録


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昨日は快晴。

 

気温は今週は少し上がるようですが、

 

朝は寒かったです。

 

珍しく週末はお出かけせずに過ごしたので

 

充電できたかなと。

 

金曜日に仕事を休んだので、

 

昨日は午前中いっぱいバタバタで過ごしておりました。

 

 

 

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

おひとり様ランチは、

 

春野菜満喫定食。

 

庭に毎年大きなふきが生えてくるのですが、

 

根が太いので、とってもとっても、毎年生えてくるのです。

 

そして4月には必ずふきのとうが咲きます。

 

昨年も食べたんですが、

 

今年もふきのとう、天ぷらにしておいしくいただきました。

 

このほろにがの味は、子供たちやパパさんは苦手。

 

なので、こうしてお一人様ランチで満喫。

 

 

 

Cpicon ふきのとう、アスパラ、新玉ねぎの天ぷら by アップルミント15

 

 

クックパッドに投稿してみました。

 

 

昨年のブログです↓。


 

 

 

 

ふきのとう、アスパラ、新たまねぎを天ぷらで、かぶを煮物で、春キャベツをお味噌汁で。

 

春野菜満喫定食、おいしくいただきました。

 

 

 

かぶといかのさっと煮。

 

かぶは火の通りが早いのでさっと煮に最適ですよね。

 

とろんとした食感でおいしいです。

 

 

Cpicon かぶといかのさっと煮 by アップルミント15

 

レシピはクックパッドへ投稿しました。

 

 

 

旬の食卓っていいですよね。

 

北海道の短い春、満喫できました。

 

3月って暦では春でも、

 

実質冬だし。。。

 

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

 

姉さんも3年生になり、

 

音楽の時間は、ソプラノリコーダーを使うことになり、

 

学校のあっせんで購入。

 

あの音、なんか懐かしいですよねー。

 

中学のアルトリコーダーより、

 

ソプラノリコーダーの優しい音色が好きです。

 

 

 


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