ビーフウェリントン
イギリス🇬🇧の家庭料理のひとつです
とにかく時間がかかるメニュー
イギリス🇬🇧料理の中でもワタシの
Favorite menuです
18世紀、ウェリントン公爵が
遠征に勝利したときのお祝いの料理として
振る舞われたのが始まりらしいよ
イギリス🇬🇧では家庭料理は
とにかく時間がかかる
でも、その時間を愉しみながら、
そしてできたメニューを皆でシェアして、
満たされた時間を共有するのが
イギリスの食卓のよくある光景
どんなお家もテーブルクロスやカトラリーを
綺麗に揃えて
幸せな時間を家族と過ごす
それは美味しい食べ物が多いのです
作り方もあらゆるメニューが
家庭によりさまざまだけれど、それは
日本も同じよね