生蟹

こんにちは。

新鮮なワタリガニが入荷したのでお袋が作りました。

ケジャン、ワタリガニのキムチです。

ピリ辛のタレに漬かった生のカニの身は超ー甘かったです。

もちろんビールがめちゃめちゃすすみました(￣▽+￣*)

っで、カニを食べ終わった後、残ったタレがもったいないので

豆腐にかけてみました。

ピリ辛でほんのりカニのだしの利いたタレで食べる冷奴はワンランク

上の味でした。о(ж＞▽＜)ｙ ☆